Dette er en podkast fra Dagens Næringsliv.Risotto smaker godt året rundt, og er enkel å sette vin til. I ukens episode gir vi gode vintips til noen klassiske risottoer.Ukens viner:Til grønnsakrisottoVette di San Leonardo 2020Til risotto med salsiccia Fontodi Filetta Lamole Chianti Cl 2018Chianti Classico Lamole Straw 2020Grappoli del Grillo 2021Til sopprisotto Nervi Gattinara 2019Langhe Nebbiolo 2021Til risotto milanese Pieropan 5 CalvarinoDirupi Olé Rosso di Valtellina 2018Til frutti di mareLa Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato 2021Til gresskarrisotto Caravaglio Malvasia delle Lipari 2021Champagnekurs 28. april - Book billetter her - Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Jeg kan ingenting om vin
Annonse
Link kopiert
Vil du lagre favoritter?
!-
240: Restaurantbesøk - st. Lars15. april 2026
-
239: vinene du må smake fra Languedoc-Roussillon8. april 2026
-
238: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 21. april 2026
-
237: Vi svarer på spørsmål fra lytterne25. mars 2026
-
236: de beste vinene til påsken 202618. mars 2026
-
235: Jeg kan ingenting om kaffe - Med Tim Wendelboe11. mars 2026
-
234: Viner til langbord og store middager4. mars 2026
-
-
233: Opptak fra Burgund 2023 vinsmaking på Chat Noir 3. februar25. februar 2026
-
232: Modne Bordeaux som er tilgjengelig på polet 202619. februar 2026
-
231: Vin til date 202611. februar 2026
-
230: Vin til Skrei-sesongen 20266. februar 2026
-
EKSTRAEPISODE: Burgund-slippet 20233. februar 2026
-
229: Restaurantbesøk - Nektar vinbar28. januar 2026
-
228: Restaurantbesøk: Kolonialen Bislet21. januar 2026
-
227: Seriøst? Seriøs naturvin?14. januar 2026
-
Gjenhør: 182 Viner du bør ta med på hyttetur30. desember 2025
-
Gjenhør: 101 Vin fra Sveits27. desember 2025
-
Gjenhør 137: Jancis Robinson på Chat Noir i 202324. desember 2025
-
226: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 2 - God jul!17. desember 2025
-
225: Vi svarer på spørsmål fra lytterne10. desember 2025
-
224: Vin til julematen 2025 - De beste vin og drikkekombinasjonene til alle julerettene3. desember 2025
-
223: Vin-julegaver (Send denne episoden til venner og familie)26. november 2025
-
222: Ekstra episode! Spesiallansering - Bordeaux og moden vin25. november 2025
-
221: Hvordan blir man Master of Wine? Prat med Tone Veseth Furuholmen20. november 2025
-
220: Vin til ragu og gryteretter12. november 2025
-
219: Guigal - En av de største og beste produsentene i Rhône5. november 2025
-
218: SPESIALEPISODE - et av de beste NOVEMBERSLIPPENE noensinne!4. november 2025
-
217: På besøk hos Rhone produsent Clape30. oktober 2025
-
216: Norsk sider!22. oktober 2025
-
215: Moden vin som er tilgjengelig på polet17. oktober 2025
-
214: EKSTRA! Spesialslipp på polet: Italia 202514. oktober 2025
-
213: Vega Sicilia - den beste rødvinen fra Spania? Pluss noen andre gode produsenter8. oktober 2025
-
212: Up and coming hvitvin - Spansk hvitvin!1. oktober 2025
-
211: På tur til Rhone og en av verdens eldste vinmarker24. september 2025
-
210: Verdens første AOC Châteauneuf-du-Pape17. september 2025
-
209: Hvordan bli god til å blindsmake vin10. september 2025
-
-
207: Spesialslipp - Øvrige Frankrike og Europa27. august 2025
-
Hva er den beste Bourgogne Blanc vinen på polet akkurat nå?27. august 2025
-
205: De beste tilgjengelige vinene på polet for høsten 202520. august 2025
-
GJENHØR: 157 - De beste vinene fra Provence4. august 2025
-
GJENHØR: 116 - De beste sommervinene (2023)31. juli 2025
-
GJENHØR: 115 - De beste italienske hvitvinene28. juli 2025
-
GJENHØR: 86 - De beste vinene til salat25. juli 2025
-
GJENHØR: 63 - Sancerre - druen for sommersesongen23. juli 2025
-
GJENHØR: 32 - Den beste vinen til Grillmat17. juli 2025
-
-
GJENHØR: 28 - De beste vinene til skalldyr10. juli 2025
-
GJENHØR: 27 - De beste vinene til pastaretter7. juli 2025
-
-
203: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 225. juni 2025
-
202: Vi svarer på spørsmål fra lytterne del 1 - Endres luktesansen når man blir eldre?18. juni 2025
-
-
-
199. Hvite viner fra Bordeaux28. mai 2025
-
198. Viner til pizza – 2025-utgaven22. mai 2025
-
197. De beste vinene til 17. mai-klassikerne i 202514. mai 2025
-
-
195. Spesialepisode om ukens maislipp på Polet5. mai 2025
-
194. Vin og mat som krasjer – og noen gullkombinasjoner30. april 2025
-
193. Flere svar på deres spørsmål om vin23. april 2025
-
192. Spørsmål og svar om vin17. april 2025
-
191. Spesialepisode om ukens Riesling-slipp9. april 2025
-
190. Vin til påskematen 20259. april 2025
-
189. Rødviner fra Portugal2. april 2025
-
188. Hvitviner fra Portugal27. mars 2025
-
187. Hvor lenge skal viner lagres - del 219. mars 2025
-
186. Hvor lenge skal viner lagres - del 113. mars 2025
-
185. Det beste fra Polets marsslipp i 20254. mars 2025
-
184. Bodega Chacra – fantastisk burgunder-vin fra Argentina26. februar 2025
-
-
182. Viner du bør ta med til hyttetur12. februar 2025
-
181. Alt du må vite om Burgund-slippet 20253. februar 2025
-
180. Viner å skaffe seg i 202530. januar 2025
-
179. Svar på flere gode spørsmål fra lytterne om mat og vin31. desember 2024
-
178. Vi svarer på deres spørsmål25. desember 2024
-
177. De beste vinene til julematen 202416. desember 2024
-
176. Middag for fire – hos Merete11. desember 2024
-
175. Middag for fire – hos Thomas4. desember 2024
-
174. På skattejakt blant viner fra «Øvrige land»27. november 2024
-
173. I Burgund med Benjamin Leroux20. november 2024
-
172. Seriøst! Hvorfor er ikke dette utsolgt?13. november 2024
-
171. Vinene vi skal forsøke å sikre oss på Polets novemberslipp5. november 2024
-
170. Amerikansk verdensstjerne er vår gjest31. oktober 2024
-
169. Endelig! Madeira!23. oktober 2024
-
168. Gode og rimelige «entry level»-viner for seks druer16. oktober 2024
-
167. Gode viner fra Oregon9. oktober 2024
-
166. Gode viner fra Argentina2. oktober 2024
-
165. Vi får besøk fra det legendariske champagnehuset Pol Roger25. september 2024
-
164. Viner du kan putte i kjelleren med en gang18. september 2024
-
163. Flere svar på deres gode spørsmål11. september 2024
-
162. Det beste fra ukens septemberslipp på Vinmonopolet3. september 2024
-
161. Splitter ny sesong! Vi svarer på deres spørsmål28. august 2024
-
160. Vinene du må kjøpe inn til sommeren – del 226. juni 2024
-
159. Vinene du må kjøpe inn til sommeren19. juni 2024
-
158. Vinkupp under 90 poeng som Merete kjøper selv13. juni 2024
-
157. Sommerviner fra Provence5. juni 2024
-
156. Tore Sagens mat- og vinfavoritter29. mai 2024
-
155. Skikk og bruk på restaurant og i selskapslivet22. mai 2024
-
-
153. Endelig! Eksklusive viner7. mai 2024
-
152. Er naturvin ut?1. mai 2024
-
151. De beste «entry level»-vinene24. april 2024
-
-
149. På besøk hos greven i Vosne-Romanée10. april 2024
-
148. Vi svarer på flere gode spørsmål fra lytterne!3. april 2024
-
147. Endelig! Vi svarer på deres gode spørsmål!26. mars 2024
-
146. Vin til påskematen20. mars 2024
-
145. Vi besøker verdens beste hvitvinsprodusent14. mars 2024
-
144. Viner til date7. mars 2024
-
143. De beste vinene til skrei28. februar 2024
-
142. Bistro-restaurantene med best vinkart21. februar 2024
-
141. Middag for fire – dobbelt så moro med magnum14. februar 2024
-
140. De beste Bordeaux-årgangene7. februar 2024
-
139. Alt du må vite om burgundslippet 202431. januar 2024
-
138. Viner vi vil bli bedre kjent med i 202425. januar 2024
-
137. Spesialepisode: En kveld med verdens viktigste vinjournalist27. desember 2023
-
136. Vi svarer på flere gode spørsmål fra lytterne!20. desember 2023
-
135. Vi svarer på deres spørsmål!13. desember 2023
-
134. De beste vinene til julematen 20236. desember 2023
-
133. Kule viner du kan ha med deg på fest29. november 2023
-
132. Meretes vinønskeliste til jul23. november 2023
-
131. Anders Danielsen Lies vin- og matfavoritter15. november 2023
-
130. De beste stedene i Paris for mat- og vinopplevelser9. november 2023
-
129. Gode, hvite burgundere, del 43. november 2023
-
128. Gode, hvite burgundere, del 326. oktober 2023
-
127. Gode, hvite burgundere, del 218. oktober 2023
-
126. Gode, hvite burgundere, del 112. oktober 2023
-
125. Viner fra New Zealand4. oktober 2023
-
124. De ukjente vinene fra verdens mest kjente vinregion27. september 2023
-
123. Er dette restauranten med verdens største vinliste?20. september 2023
-
122. Til bords ved en av verdens beste restauranter13. september 2023
-
121. Supertoskanere – dette er de beste kjøpene5. september 2023
-
120. De beste vinene til risotto31. august 2023
-
-
118. Vi svarer på flere av lytternes spørsmål29. juni 2023
-
117. Vi svarer på lytternes spørsmål21. juni 2023
-
116. De beste vinene å drikke i sommer14. juni 2023
-
115. Italienske hvitviner8. juni 2023
-
114. Riesling kabinett – vinen du vil elske!31. mai 2023
-
113. Bordeaux' beste andreviner24. mai 2023
-
112. De beste vinene til 17. mai-klassikere15. mai 2023
-
111. Rød burgund, del 411. mai 2023
-
110. Rød burgund, del 32. mai 2023
-
109. Rød burgund, del 227. april 2023
-
108. Rød burgund, del 120. april 2023
-
107. Besøk fra Amerika13. april 2023
-
106. Lytterspørsmål, del 26. april 2023
-
105. Lytterspørsmål, del 129. mars 2023
-
104. Vin til påskematen23. mars 2023
-
103. Vin til and16. mars 2023
-
102. Barolo8. mars 2023
-
101. Vin fra Sveits1. mars 2023
-
100. Gryteretter23. februar 2023
-
99. Dolcetto15. februar 2023
-
98. Burgundslipp8. februar 2023
-
97. Middag for 42. februar 2023
-
96. Vi er tilbake! Lytterspørsmål, del to.25. januar 2023
-
95. Lytterspørsmål!22. desember 2022
-
94. Vin til julemat14. desember 2022
-
93. Douro-dalen i Portugal7. desember 2022
-
92. De beste vingavene30. november 2022
-
91. Sherry - kanskje den mest undervurderte vinen som finnes24. november 2022
-
90. Cabernet Franc fra Loire16. november 2022
-
89. Mannen som vet alt om Burgund9. november 2022
-
88. Gode viner som kan drikkes her og nå1. november 2022
-
87. Vin til salat26. oktober 2022
-
86. Dom Perignon og historien om Champagne19. oktober 2022
-
85. Amerikansk Cabernet Sauvignon13. oktober 2022
-
84. Sauternes - mer enn en dessertvin6. oktober 2022
-
83. Vin til snacks28. september 2022
-
82. Vinene er ikoniske. Dette bør du spise til21. september 2022
-
81. Grenache – strålende og vanskelig14. september 2022
-
80. Vinene du trygt kan plukke med deg fra taxfreebutikken7. september 2022
-
79. Store årganger fra Bordeaux31. august 2022
-
78. Vi svarer på spørsmål fra våre kjære lyttere - del 230. juni 2022
-
77. Vi svarer på spørsmål fra våre kjære lyttere22. juni 2022
-
-
75. De beste vinområdene å legge ferien til9. juni 2022
-
74. De beste vinene fra Bordeaux' østside2. juni 2022
-
73. De beste vinene til hvit fisk25. mai 2022
-
-
71. De beste vinene til 17. mai-klassikere11. mai 2022
-
70. Alt du må vite om roséviner3. mai 2022
-
69. De beste biffvinene28. april 2022
-
68. Enda flere svar på spørsmål fra våre dedikerte lyttere20. april 2022
-
67. Svar på flere spørsmål fra våre dedikerte lyttere11. april 2022
-
66. Burgunds beste hvitvinsprodusenter7. april 2022
-
65. Barbera – druen det er nesten umulig å mislike30. mars 2022
-
64. Riesling fra Rheinhessen23. mars 2022
-
63. Sancerre16. mars 2022
-
62. Kvinner som endrer vinindustrien9. mars 2022
-
61. Vin fra Sicilia2. mars 2022
-
60. Shiraz23. februar 2022
-
59. Vinbegrepene mange lurer på17. februar 2022
-
58. Alkohol i vin9. februar 2022
-
57. Riesling fra Alsace2. februar 2022
-
56. Slik bygger du opp vinsamlingen din26. januar 2022
-
55. Spørsmål og svar30. desember 2021
-
54. Nyttårsaften23. desember 2021
-
53. Portvin15. desember 2021
-
52. Vin til julemat8. desember 2021
-
51. Libanesiske viner2. desember 2021
-
50. De beste vinene å gi i julegave24. november 2021
-
49. Barolo17. november 2021
-
48. Montrachet10. november 2021
-
47. Jura2. november 2021
-
46. Hva er det lov å si fra om på restaurant?27. oktober 2021
-
45. Côte Rôtie og Hermitage – det beste av det beste fra Rhône20. oktober 2021
-
44. Flere spørsmål – og svar13. oktober 2021
-
43. Spørsmål og svar6. oktober 2021
-
43. Spørsmål og svar6. oktober 2021
-
42. Grower champagne – småprodusentene som dyrker egne druer29. september 2021
-
41. Grüner veltliner22. september 2021
-
40. Valpolicella og Amarone15. september 2021
-
39. De beste kjøpene som alltid er tilgjengelig på Polet8. september 2021
-
38. Riesling fra Mosel1. september 2021
-
37. Hvorfor får man ikke alltid vinene man bestiller på Polet?25. august 2021
-
36. Spørsmålspodkast16. juni 2021
-
-
-
-
32. Vin til grillmat19. mai 2021
-
-
30. Rosévin5. mai 2021
-
29. Amerikansk chardonnay28. april 2021
-
28. De beste vinene til skalldyr21. april 2021
-
27. De beste vinene til pastaretter14. april 2021
-
26. Fem vårfavoritter og vinene som passer til7. april 2021
-
25. Thomas og Merete svarer på lytternes spørsmål31. mars 2021
-
24. Derfor kommer Rioja tilbake igjen og igjen24. mars 2021
-
23. Lær å smake som en sommelier og gi poeng til vin17. mars 2021
-
22. Fjorårets store suksess i vinverden – gresk vin10. mars 2021
-
21. De vanligste feilene som kan skje med en vin3. mars 2021
-
20. Hvordan oppbevarer du en åpnet vinflaske?24. februar 2021
-
19. Endelig! Nå kommer burgundslippet17. februar 2021
-
18. Hvorfor vekker naturvin så utrolig sterke følelser?10. februar 2021
-
17. Viner til hamburgere3. februar 2021
-
16. Vin fra England27. januar 2021
-
15. Vin til ost20. januar 2021
-
14. Vin til sushi, thai og indisk mat13. januar 2021
-
13. Spørsmål og svar30. desember 2020
-
12. Vinprodusent Gaia Gaja gjester podden23. desember 2020
-
11. Toscana – Brunello og Chianti16. desember 2020
-
10. Amerikansk pinot noir9. desember 2020
-
9. Vin til pizza2. desember 2020
-
8. Julemiddagen – de beste drikketipsene til alle rettene25. november 2020
-
7. Beaujolais – årets ferskeste vin18. november 2020
-
-
5. Champagne – få stemningen opp i heimen4. november 2020
-
4. Er Bordeaux passé? Er det mulig å finne gode vinkjøp derfra?28. oktober 2020
-
-
2. Rhône – de beste kjøpene nå14. oktober 2020
-
1. Vin – hvor skal du begynne?7. oktober 2020
-
Trailer2. oktober 2020
0.0
0 anmeldelser
Viser anmeldelser for hele podcasten
Hva synes du om podcasten Jeg kan ingenting om vin?
Skriv din anmeldelse
Ingen anmeldelser enda. Bli den første!
Annonse
Noe mer å lytte til?
