Hemalipodden

← Tilbake til Hemalipodden

– Naturen er vår beste veileder og sitter på fasiten om kosthold og helse, sier Jan Raa. Han er tidligere professor i mikobiologi ved Universitetet i Tromsø, hvor han i dag er æresdoktor. I 2010 ble Raa utnevnt til kommandør av St. Olavs Orden for sin forskning og utvikling innen den biomarine sektor. På gårdsbruket på Vestlandet levde Raa tett på jord, natur og dyr fra han kom til verden. Med en oppvekst under og etter krigen, ble Raa vant til magre kår. Han deltok i gårdsarbeidet hele barnd...