Hemalipodden

← Tilbake til Hemalipodden

– Vi fjerner oss mer og mer fra naturen. Det naturlige har blitt fremmed, mens det kunstige og syntetiske normalen. Det sier Margit Vea til Hemalipodden. Vea er faglærer i ernæring, -helse og miljøfag og utgitt en rekke bøker om mat og ernæring. Hun er oppvokst i Afrika og hadde en barndom med rene råvarer. At råvarene har blitt fremmedgjort til fordel for industrifremstilt mat, mener Vea er et sykdomstegn i vår tid. – Det er bakvendtland! Vea er en aktiv samfunnsdebatant og har blant annet e...